МОМИДЗИ МЕНЮ

Момидзи латте

Тыква, миндальное молоко, корица, экстракт ванили, кленовый сироп, кокосовое молоко, красный молочный чай, кремовый мусс, шоколад

440 ₽

Момидзи сет

Онигири с лососем и крем-чизом, тамаго с угрём, мраморная говядина с окрой, грибы муэр маринованные, харумаки с грибами и копчёным тофу, тыква в темпуре, соус ментайко, листики из батата и баклажана, фурикаке, красная икра, зелёный лук, кунжут, соус гомадари, соус якинику

1190 ₽

Ёкан

Десерт из японской бобовой пасты

290 ₽

Тыквенные крокеты

Тыква, сыр моцарелла, панко, имбирь, тимьян, соус окономи

370 ₽

Киноко рамен

Куриный бульон, лапша пшеничная, мотодаре, копчёная курица, листики из батата и баклажана, грибы эноки, шимиджи, намеко, яйцо адзитама, кунжут, зелёный лук

590 ₽

Матча с кленовой карамелью

Кокосовое молоко, красный молочный чай, тростниковый сахар, кленовая карамель, матча, шоколад

440 ₽

Баскский чизкейк с тыквой

Обожженный чизкейк на основе творожного крема, сливок и печеной тыквы, каштановый мусс

440 ₽