В честь праздника создали рождественский шар-десерт – новогодняя Фудзи, поместив сладкую гору в стеклянный шар из карамели, который нужно разбить ложкой, и украсили сладкой ватой.

Внутри десерта – черничное конфи, крем из маскарпоне, ванильный кранч и бисквит с вишней.

В барное меню добавили коктейль akarui sour на джине и саке с облепихой и грушей.

А из горячих напитков в праздничном меню — мандариновое какао с белым шоколадом, цедрой мандарина и сливками, которое украшают красной смородиной и веточкой розмарина.

Какое Рождество без подарков? Чтобы добавить немного праздничного волшебства, мы приготовили новогодние мешочки фукубукуро (можно купить за 550 р. или получить бесплатно при заказе от 3900 р.), которое стартует с 18 декабря!

Фукубукуро в Японии покупают во время новогодних праздников в качестве подарка любимым людям, а содержимое остается для покупателя неизвестным. И в J’PAN фукубукуро получились самыми разнообразными.